甲州ワインの仕込み始まる!酸味が強く辛口のワインが期待

1: 名無しさん 2017/09/09(土) 07:08:52.81 ID:CAP_USER9

 甲州ワインの仕込み始まる 山梨

<全文はこちらの引用元から読めます>

日本放送協会:2017年9月9日 6時54分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170909/k10011132831000.html

2: 名無しさん 2017/09/09(土) 07:17:36.33 ID:hpZwkMK50
今世紀最高の出来栄え

 

5: 名無しさん 2017/09/09(土) 07:58:26.46 ID:dsaHwo3t0
どこでかえますか

 

6: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:00:01.74 ID:fCWz1dZc0

>まるき葡萄酒の薬袋才樹さん

くすりぶくろさん?

 

12: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:28:04.12 ID:conzPXVb0
>>6
みない
山梨ではよくみます

 

8: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:01:27.81 ID:7JRk1W6U0
この天候でいいワインが出来るわけねえわ

 

11: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:27:29.77 ID:y1C8u3Tt0
でも材料の多くは海外からのブドウジュースなの?

 

16: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:48:10.45 ID:lzT3fAKZ0
>>11
日本ワインは国産原料のみ
それ以外のは輸入果汁使用してる

 

13: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:34:24.09 ID:3X71nXLr0
酸っぱい辛口。。。
一本500円ならいいけどさ。

 

14: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:34:33.07 ID:GA3aAXNJ0
毎日 防災放送で「売れない葡萄を集めて農協まで….」
と放送してたのがこんなに立派になるのね

 

15: 名無しさん 2017/09/09(土) 08:47:29.43 ID:dvOKZOdM0
勝沼のぶどうの丘で試飲をしたら、20種類くらい試して全部不味かった。
ワインのせいじゃなくて、貯蔵庫をそのまま試飲部屋にしてた、あの暗い雰囲気のせいだと思う。
こっちはプロじゃないんだから、雰囲気に左右されるんだよな。

 

17: 名無しさん 2017/09/09(土) 09:49:21.18 ID:/KAWB97U0
他国に比べて美味しい訳でもないのに高すぎる。

 

18: 名無しさん 2017/09/09(土) 10:07:20.08 ID:RQ73ZEq80
甲州ヌーボーとか言って売り出すんだろ?

 

24: 名無しさん 2017/09/09(土) 11:18:42.80 ID:lzT3fAKZ0
>>18
それは11月3日だったかな
日本固有の甲州とマスカットベーリーAの新酒はこの日まで発売してはいけない
ワイン会でも提供できない

 

19: 名無しさん 2017/09/09(土) 10:38:39.34 ID:7FI6rGA/0
酢でも飲んでろよ。

 

22: 名無しさん 2017/09/09(土) 10:53:47.74 ID:BYhWS46d0
普通に「ぶどう液」でいいわ
発酵させなくていい

 

23: 名無しさん 2017/09/09(土) 11:01:04.75 ID:1p1FwaZW0
チリやら南アから輸送されてくるワインの方がどう考えてもコスパ高いんだよなぁ。
まあ、コスパ高くないと輸入されないんだけど。

 

26: 名無しさん 2017/09/09(土) 13:50:33.74 ID:DtDw9ZRJ0
>>23
まあ、コスパの点を突かれるとしんどいけど
2、3000円くらい出せばそれなりのワインは呑めるんじゃね?

 

25: 名無しさん 2017/09/09(土) 12:39:02.88 ID:urgxhdpF0
ピオーネは岡山に及ばないが葡萄全体の生産量は日本一
ついでにワイン消費量も日本一の山梨県

 

27: 名無しさん 2017/09/09(土) 20:53:23.78 ID:ne2F6/DJ0
酸味が強くて辛口って安っぽくて不味そう

 

28: 名無しさん 2017/09/09(土) 20:54:22.08 ID:LqpZBEoo0
>>27
居酒屋だとうけるんじゃないの?

 

30: 名無しさん 2017/09/09(土) 21:40:27.08 ID:/Yf2Rc8Z0
>>27
栓抜いて10日位すると美味くなるよ

 

29: 名無しさん 2017/09/09(土) 20:56:18.59 ID:ZgUAywFEO
寒暖差が大きい方がブドウが熟して甘くなるんだよね
今年は甲府も勝沼も大した記録出してないからな

 

32: 名無しさん 2017/09/09(土) 22:15:04.45 ID:hU+FOodq0
コスパ悪すぎ
カリフォルニア、チリがコスパ良すぎるのかもだが

 

33: 名無しさん 2017/09/09(土) 22:15:30.08 ID:+0ZEPGOt0
ワイン好きだけど
普通にブドウ食う方がもっと美味い
シャインマスカットと長野パープルは神の餌

 

34: 名無しさん 2017/09/09(土) 23:11:45.64 ID:xpkKcAII0
日本って何でヴィンテージワインの生産少ないの?
作るのが大変だから?
フランスとかイタリアとかアメリカに追い付くように頑張れよ

 

35: 名無しさん 2017/09/10(日) 00:23:12.55 ID:V5SNIO3q0
>>34
熟成期間を設けると、補助金が出ないし、売り上げも出ないから。
最近は熟成中のワインを担保にして融資するシステムが始まってる。

 

37: 名無しさん 2017/09/10(日) 16:34:48.66 ID:UkKTIF5v0
>>35
サドヤですらちょい前に潰れかけて、富士屋ホテルに買収してもらったからな

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504908532/

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