1: 名無しさん 2007/04/04(水) 01:00:20 ID:nJBE7kct
なんかビールと一緒に食べると金属っぽいような
ボン酒もそんな感じてあわね。この気持ちわかる人いますか?
どっちかっていうと、御飯にあうかな
39: 名無しさん 2008/03/30(日) 15:11:27 ID:VHsoamtu
>>1
ビールといかで口腔内が金属ぽくなるのよく分かるわあ。
3: 名無しさん 2007/04/07(土) 22:31:38 ID:fciMxDbX
サキイカの炊き込みご飯てうまそじゃね?
4: 名無しさん 2007/04/08(日) 05:04:45 ID:dT0Y4zIn
枝豆も大して酒に合わなくね?
あと、個人的にかわき類はつまみにならない。
5: 名無しさん 2007/04/08(日) 21:59:24 ID:D9L5bKzf
>>4
乾き物俺もダメ
料理系の方がつまみになる
6: 名無しさん 2007/04/10(火) 08:44:05 ID:hIxVV+WB
柿の種も酒類に全く合わないよね。
クリームパンのほうがまだマシだよ。
8: 名無しさん 2007/04/13(金) 05:47:00 ID:IrOcS65P
消化不良になりやすいから酒とは合わないね。
肝臓も胃腸も疲れてしまう。
10: 名無しさん 2007/04/15(日) 16:01:15 ID:3rOXEKUq
さきいかをほぐして日本酒に漬け
マヨネーズたっぷりかけて和えるとうまい
11: 名無しさん 2007/04/20(金) 12:28:00 ID:X+F9TjUh
ポテトチップスでいいとおも
12: 名無しさん 2007/04/21(土) 19:47:49 ID:KFA4cymL
さきいかの天麩羅うまいよ
13: 名無しさん 2007/04/25(水) 22:15:13 ID:JjO2oyDk
いかそうめんが一番じゃぬ?
14: 名無しさん 2007/04/30(月) 12:45:59 ID:IIB+yp8h
ナッツが一番じゃの
16: 名無しさん 2007/05/12(土) 20:39:06 ID:82I2eGmH
炭酸と化学調味料は相性が悪い
19: 名無しさん 2007/07/01(日) 13:21:33 ID:pBRBeZYt
金属…わかる!そのとおりだ。
21: 名無しさん 2007/10/22(月) 02:34:52 ID:Vqf5VW4G
バターと七味でいためるとうまいよバターはあまり入れないように
23: 名無しさん 2007/11/19(月) 21:13:13 ID:s5w3c2ZM
確かにサキイカとビールはあんまり合わない気がするな
イカの生臭さが鼻に付く
36: 名無しさん 2008/03/14(金) 15:37:20 ID:9ElRXZs/
ビール、ワインは魚介類と相性が悪い。生臭さを引き立てしまうんだな。
>>23氏のような正常な味覚の人は少ないね。
24: 名無しさん 2008/02/03(日) 01:43:46 ID:qXa2zZSV
30年前に食べたしょっぱくて旨いサキイカが食べたい
今のはゴムみたいで味が無い
25: 名無しさん 2008/02/03(日) 07:15:00 ID:U94Y+pfD
スライスチーズにマヨネーズ塗って、七味唐辛子かけるとビールに合う!
これにキュウリスライスやトマトスライスなんかを挟むのも一興。
好き嫌いの分かれる味だが、珍味板の住人には好かれると思う。
28: 名無しさん 2008/02/19(火) 22:14:09 ID:P9H1pjuw
東京出身ですが、ビールにはぶりやまぐろ、かんぱちの刺身を西日本風の甘めの醤油で食うのが一番です。
29: 名無しさん 2008/02/20(水) 09:16:41 ID:tTLVl9wM
>28
漁師町じゃそれがおかずなんだが・・・。
会社の人を夕食に招待するといつも
「刺身って、晩酌のつまみじゃないの?」って驚かれるよ。
30: 名無しさん 2008/02/20(水) 20:36:36 ID:2aHL/bVb
>>29
そんなことないだろ。
刺身は酒のつまみでも飯のおかずでもアリ
でも温かい飯だとあんまり美味くはないがな。
31: 名無しさん 2008/02/21(木) 09:16:59 ID:p3suLOZB
>30
刺身だけだよ!!晩のおかず。
32: 名無しさん 2008/02/22(金) 22:31:54 ID:k2c1Xpx4
サキイカは酒には合う
33: 名無しさん 2008/02/25(月) 19:25:38 ID:aNllYAUK
ビールと刺身はあんまり合わせたく無いな
37: 名無しさん 2008/03/28(金) 15:51:14 ID:4LyvOwc7
するめ+しょうゆマヨはワインと非常に合うと考えている。
38: 名無しさん 2008/03/28(金) 16:35:28 ID:T10zrI+l
味付けしてあるのは合わない。
ていうかそもそもあの甘ったるい味が嫌。
するめとかのしいかとか素材のまんまの奴は合うと思う。
40: 名無しさん 2008/04/01(火) 11:52:05 ID:VL6z1Uer
確かに合わない。金属っぽい味するって、よく分かる
41: 名無しさん 2008/04/03(木) 22:40:00 ID:021e7x0L
それは確かにそうかも…。俺は日本酒ならあうかも。ビールだとソーセージ系にしてるもんな。焼酎なら角煮とか合うような気がして好んで食べてる。
42: 名無しさん 2008/04/04(金) 17:39:49 ID:7mu5x9Pr
いままさにするめでワイン飲んでるよ。
剣先するめ、高いけどうまい。
43: 名無しさん 2008/04/21(月) 06:41:39 ID:0kqEr9s7
>>42
味覚障害
44: 名無しさん 2008/05/02(金) 18:33:51 ID:UzvZ7o7O
変な調味してない奴なら酒に合うよ。
剣先スルメって乾物コーナーにある焼いてあるちっさい安物じゃなくて
普通のスルメサイズの奴のことだよ。
45: 名無しさん 2008/06/30(月) 02:13:51 ID:X/xwdYj9
サキイカに一番合うのは「美味しい水」だと思う。
46: 名無しさん 2008/07/09(水) 05:50:27 ID:RWgJLX1U
違うと思う
47: 名無しさん 2008/07/09(水) 22:21:18 ID:OcayJWc3
私もさきいかにビールは金属の味して嫌です。
48: 名無しさん 2008/08/26(火) 03:28:41 ID:QwUULc40
ビールは天敵!
ポン酒は、スルメをさっと炙ったものなら、しみじみ旨い。酒・醤油を降りかけても良い。
ただ、烏賊汁はちゃんと飲み下して口中を綺麗にしてからだよ。
49: 名無しさん 2008/09/13(土) 13:13:22 ID:zuDZhrS4
さきいかにはお茶が一番合う希ガス
緑茶ねw
50: 名無しさん 2008/11/28(金) 18:53:24 ID:SPv+p6b/
ピーナッツと一緒に噛むといいよ
おいしい
51: 名無しさん 2008/11/29(土) 03:24:07 ID:F5+qDtTL
燗したヒレ酒なんかはどうでしょうか?
温かい方が金属味を感じずらいし、口内に長時間残りにくい。そこに別種の海の味のハーモニーがあふれてきます。
ただし生臭さに抵抗の無い人に限りますが…
52: 名無しさん 2008/12/03(水) 08:21:31 ID:gHQYd5Q5
イカ臭いのきらいよ
53: 名無しさん 2008/12/06(土) 23:20:47 ID:0td9i9Pc
さきいかは、煮ると、
昆布や鰹節と同じくらいだしが出るので、
つまみにするには味が恋きがするんだな。
実際、ひたひたの酒とさきいかを煮きって、
それをつまみに酒を飲むと、
普通に食えなくなる位おいしいです。 さきいかとご飯(しょうがや柚子、ベイリーフで香づけ、味付けは塩だけ)だけ炊いてもすごくうまいですよ。
56: 名無しさん 2009/08/22(土) 15:59:52 ID:uuGohnr/
ジャンク系ではやっぱコンビーフが最強じゃね?
57: 名無しさん 2009/11/23(月) 16:24:47 ID:SDyBhE2N
するめは意外とウイスキーに合う。ビールは俺も合わないと思う。
58: 名無しさん 2010/05/08(土) 08:04:31 ID:unpGeMof
子供の頃からお茶と一緒に食べるのが好き。
どうせ下戸だしw
62: 名無しさん 2010/05/24(月) 17:20:36 ID:KIEfPGPt
サキイカに一番合うのはコーラ
63: 名無しさん 2010/06/05(土) 03:39:54 ID:pcC2JpRl
さきいか、刺身は合わないね
ビールに1番合うのは「空腹」だと思う
64: 名無しさん 2010/06/07(月) 01:21:34 ID:+hHeWt4O
>>63
発汗だと思う
65: 名無しさん 2010/06/18(金) 19:54:52 ID:LIvkPw0b
サキイカにはロゼかウィスキー
66: 名無しさん 2010/08/24(火) 12:19:40 ID:ZmvQWmVn
ビールに合わせるには、ピーナッツと一緒に食うと
生臭さが和らぐ。
基本魚介類はビール合わないなあ
生臭さが増す
69: 名無しさん 2011/02/12(土) 23:00:01 ID:nyv3T80z
マーガリンで軽く炒めるのが一番いい,1分30秒ぐらい
マーガリンは牛乳が入っているのがいい
あくまで酒のツマミとしてだけど
71: 名無しさん 2011/08/12(金) 17:14:22.44 ID:j+S0X1vh
本酒には普通に合うだろ?
ビール、焼酎には魚介類はダメって常識だろ
ビール、焼酎には揚げ物 肉系だな…
万能のツマミといえば
豆腐 、タマゴ焼き、フライドポテト辺りか?
72: 名無しさん 2011/08/13(土) 22:04:30.92 ID:6s9VoXlm
どんなつまみでも、のんびりのんびりキニシナイキニシナイ(^。^)y-.。o○
73: 名無しさん 2011/08/13(土) 22:12:12.46 ID:IjU66+Yr
jリーグチップス
76: 名無しさん 2012/05/28(月) 12:35:16.31 ID:uowCHC6r
正月数の子食って赤ワイン飲んだらものすごく生臭かった
78: 名無しさん 2012/07/20(金) 14:29:36.67 ID:0LRZT7o3
日本酒ならあまり気にならない
79: 名無しさん 2012/07/21(土) 17:42:39.93 ID:Dfg8sjWK
きのうはサキイカのテンプラをおいしくいただきました
イカのバター焼きも
きのうはイカの唐揚げでイカ尽くしの2日間を堪能しました
81: 名無しさん 2013/10/05(土) 20:02:33.11 ID:+luyxJi9
サキイカの基本的な味付けが……甘すぎるんですよ個人的には! 砂糖を抜かしてくれたら、すごく合うと思います。
こういうのを合わないというんだ。でしたら、すみませんって謝るしかないですけど。
82: 名無しさん 2013/10/15(火) 20:25:56.80 ID:TtYvzZRR
>>81
>サキイカの基本的な味付けが……甘すぎるんですよ個人的には! 砂糖を抜かしてくれたら、すごく合うと思います。
>こういうのを合わないというんだ。でしたら、すみませんって謝るしかないですけど。
完璧に同意。なんで甘くするんだろうねー。義弟は甘いもの好きで「砂糖で酒飲めます」て人だからいいんだろうけど、
そういうの少数派だし。やっぱり塩っぱいのがいい。
83: 名無しさん 2014/10/02(木) 13:26:07.23 ID:jQ5fzqX2
昨日フジTVの
世界行ってみたらホントはこんなトコだった「ドイツ」2HSPで
「ドイツで一番人気の日本のおつまみとは!?」で
2位がサキイカだった
85: 名無しさん 2014/10/04(土) 00:37:57.60 ID:esPQja6t
サキイカのポピュラーな調理はマーガリンで炒めるのが一番
焦がさないでその手前がいい
マーガリンもミルクが入ったのがお薦め
86: 名無しさん 2014/10/07(火) 09:37:05.70 ID:hQdiOp8T
ワイン飲みながら食うと生臭い
87: 名無しさん 2014/10/11(土) 19:54:18.04 ID:Zp6rEFG5
サキイカの天ぷらもいいかな
天ぷら用の醤油で食べるのよ
89: 名無しさん 2014/11/13(木) 02:45:34.35 ID:hI4XE7VG
サキイカの天ぷらは天つゆで食べるの間違い
90: 名無しさん 2014/11/30(日) 13:18:31.71 ID:8JK3ZsB1
さきいかを天ぷらにすればビールにでもあわないことはない
92: 名無しさん 2014/12/22(月) 15:16:09.26 ID:GWlI6Br5
サキイカよりもアタリメが良いよ、塩分多いけど
93: 名無しさん 2015/02/12(木) 10:09:42.05 ID:v2hfc6zM
さきいかを七味マヨで頂く
引用元: http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/toba/1175616020/