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【初心者】日本酒の美味しい飲み方教えてくれ

1:名無しさん 2017/10/03(火)09:18:53.019 ID:AmkGd + 736
春に親と飲むから、それまで日本酒を飲むようになりたい

2:名無しさん 2017/10/03(火)09:19:51.786 ID:6u7MyAto0
お猪口に舌をしてえらい上がるように飲むべし

 

3:名無しさん 2017/10/03(火)09:20:18.258 ID:P5KeLIPN0
普通に最初にのんだとかからうまくね?

 

4:名無しさん 2017/10/03(火)09:21:42.538 ID:AmkGd + 736
>> 3
まじ?
お酒の味似てないのか
キツかったわいつも梅酒とかしか飲んでない

 

5:名無しさん 2017/10/03(火)09:22:34.500 ID:B2nvzh + nM

基本は
純米
純米吟醸
純米大吟醸
のでいろいろ試したいよ
美味しい料理と一緒に飲むのが楽しい

冷えやすい、燗にするのもぜぜぜん違うから楽しい

酒器も陶器、磁器、ガラスなどいろいろあるから気分に合わせてみるがいい

いろいろ飲むためにはいい居酒屋をめぐるといい 

チェイサー(お水)を忘れるずにな

 

8:名無しさん 2017/10/03(火)09:24:32.259 ID:AmkGd + 736

>> 5 うおー、長々
とありがとう
参考にするわ

ちなみに、熱燗と冷酒どっちが飲みやすいとかある?

 

9:名無しさん 2017/10/03(火)09:26:53.074 ID:B2nvzh + nM
>> 8
キツいって言うなら冷たいほうがいいかね
大吟醸とかなさわやかなかが多少でも米の香り
になれてきて好きになったしっかりした純米酒とか、燗酒を試してみるといいかな

 

10:名無しさん 2017/10/03(火)09:27:53.129 ID:fEn + 6Rlpd

>> 8
酒によるけど燗の方ががが出やすいから難しいかね
常温食中酒が一番取っつきやすきと思うけど

それより春にオススメの酒おしえてやれよ
あとではぼくにも今年オススメのひやおろしもお願い

 

16:名無しさん 2017/10/03(火)09:32:22.030 ID:B2nvzh + nM

>> 10
食事や飲みたいものによって変えたいをお出ししてもらう飲み方だから特にこれでのは言えない

銘柄でこだわりに旅をするようにいろいろ試すのも楽しいぞ

 

6:名無しさん 2017/10/03(火)09:23:15.352 ID:fEn + 6Rlpd
まあずさビールあやならハイボールチューハイ奴に多いっけど食い着物とか一緒にのまない
こくれな
あいつならあくれで酒語てるかならこわいわ

 

12:名無しさん 2017/10/03(火)09:29:39.128 ID:AmkGd + 736
>> 6
日本酒はそれだけで楽しむむんか
知ってたったわ

 

7:名無しさん 2017/10/03(火)09:23:23.884 ID:MxFAf8Mxa
日本酒は最初からいい日本酒を飲め
辛口か甘口の好みの違いもある
日本酒に合うアテが美味しい料理屋で勉強しろ

 

14:名無しさん 2017/10/03(火)09:31:04.297 ID:AmkGd + 736
>> 7
いい
日本酒か、まあ大学生だから行ける居酒屋がいいやつ置いているようなとこじゃないかもってんん

 

17:名無しさん 2017/10/03(火)09:33:09.065 ID:B2nvzh + nM
>> 14
大学生が飲み会で行くくらいの料金の店だってたくさん名店あるから調べてみましょう

 

20:名無しさん 2017/10/03(火)09:35:37.882 ID:AmkGd + 736
>> 17
ほんとか!
調べてみるわ

 

11:名無しさん 2017/10/03(火)09:28:59.616 ID:2GcCGJtId
ライム割

 

13:名無しさん 2017/10/03(火)09:30:54.062 ID:IgXSV3vs0
日本酒頼んだ人には何にも言わなくても
チェイサー出ましてくれる店はいい店だよね
日本酒飲む量の倍以上水飲むから
自分分からだと頼みにくい

 

15:名無しさん 2017/10/03(火)09:31:41.510 ID:sUr0VoXD0

現状苦手なら、日本酒のお店でも高くてもいいから飲みやすい奴くらいだといってみろ高奴は香り強いにめちゃくちゃ飲みやすい
から

ただだいていることから調子に乗ると次の日大変なことになるぞ

 

18:名無しさん 2017/10/03(火)09:34:48.783 ID:AmkGd + 736
>> 15 やっぱ高い
奴が美味しいよな
学生には最初に乗越越えて行けないハーダーだわ

 

24:名無しさん 2017/10/03(火)09:40:39.223 ID:MxFAf8Mxa
>> 18
日本酒が豊富な店でバイトされた一石二鳥。

 

32:名無しさん 2017/10/03(火)09:45:31.399 ID:sUr0VoXD0

>> 18
高かってもそういう酒の専門店なら一杯100円〜1000円だろうし
販売店なら750ml〜1升で5千円〜1万円くらいの買えばいからバイト代で十分買うでした

販売店で買う時は必ず試飲な

>> 23
それは日本酒に力を入れていない店だから
だろ普通?かお酒に力入れてる店なら何種類も置いてるぞ

 

41:名無しさん 2017/10/03(火)09:49:25.797 ID:AmkGd + 736

>> 32 試飲
もできるんか
今度飲み会あり、その時意識してみてみるわ

今まで日本酒を飲むかもなんて考えられなかったから知らないことだらけだわ

 

19:名無しさん 2017/10/03(火)09:35:31.034 ID:m0Z / 2NIHa
日本酒度高いのは辛い

 

21:名無しさん 2017/10/03(火)09:35:51.474 ID:WDFxkJLJp
きついと思ったらそのままあえず上善水如
名前通り水みたいにスルスル入ってくるいい酒だ

 

23:名無しさん 2017/10/03(火)09:38:07.795 ID:AmkGd + 736
>> 21
居酒屋でもそういう選ぶの?
今今意識してなかったのもある、、熱燗とか冷酒っていう頼み方して知らないわ

 

22:名無しさん 2017/10/03(火)09:35:56.744 ID:l / qwGUCfd
中が入り口消毒さんくれてるてるみたんいでピリピリすてるあやつとか
あまのり感じないのにアルコールが強い奴とかか面白白い

 

25:名無しさん 2017/10/03(火)09:41:13.565 ID:GmhjgqXWM

酒の飲み方もだけど、酒の選び方も考えたらどうろう

飲みやすさ重視なら吟醸(雑味が少ない)、辛口(おかずに合わせたりする)、冷酒(後味がきつくない)、寒い地方の酒(賛否両論ありと理由は書かない)あたしを基準に飲んで
みたいに徐々に慣れていけば色々楽しむと思うよ

 

27:名無しさん 2017/10/03(火)09:43:41.721 ID:AmkGd + 736
>> 25
参考になる
吟醸とか言われても、実業どんなんかよく分からんかったわ

 

26: 名無しさん 2017/10/03(火) 09:42:01.073 ID:WDFxkJLJp
日本酒は力入れてないとこは日本酒としか書かれてないし白鶴とか大関とかの大衆メーカー品しか置いてないことが多い
酒屋行くといいよ
スーパーにも売ってるけど電灯当てっぱなしで味変わってるからオススメしない

 

31: 名無しさん 2017/10/03(火) 09:45:23.812 ID:AmkGd+736
>>26
やっぱそうだよな
酒屋とかで買って飲むって飲みきれるか不安やわ

 

37: 名無しさん 2017/10/03(火) 09:46:50.321 ID:sUr0VoXD0
>>31
ちゃんと保管すれば賞味期限とか無いから置いとけばいいし
処分したければ宴会の時にでも持っていけばいい

 

28: 名無しさん 2017/10/03(火) 09:43:54.098 ID:guKBNA9I0
辛口甘口は有名だから意識するだろうけど硬水軟水も意識すると自分の好みの酒が見つけやすいかと

 

35: 名無しさん 2017/10/03(火) 09:46:27.113 ID:AmkGd+736
>> 28
初心者には甘口辛口どっちがいいと思いますか?
参考に参考にしたい

 

42:名無しさん 2017/10/03(火)09:49:46.250 ID:SBFL5Oes0
>> 35
ちょっと意味わかんないですね
俺はそんな考え方でないので

 

67:名無しさん 2017/10/03(火)10:20:08.302 ID:EbiaZQua0
>> 35
日頃飲酒で酒による
ワインシャルドネとか好きなら辛口でいいと思う

 

73:名無しさん 2017/10/03(火)10:26:39.867 ID:MxFAf8Mxa
>> 35
最初に飲みたいのは辛口?甘口?
食べ物は何か過ぎてなのか?例えば肉か魚か。

 

81:名無しさん 2017/10/03(火)11:26:04.736 ID:AmkGd + 736
>> 73
甘口辛口はわからんから、とかりんあえゆず、ξ方飲みんでみようかとか思う
食べ着物は肉系の方が好きやっな
魚ななら焼き魚とかかよりん刺身の方が好きやっ

 

83:名無しさん 2017/10/03(火)11:33:47.144 ID:MxFAf8Mxa
>> 81
京都は近いか?
「関西きき酒酒屋」気が向いたら検索してみろ。一番最初に載っている所が面白そうだ。

 

84:名無しさん 2017/10/03(火)11:37:46.388 ID:MxFAf8Mxa
>> 83訂正
一晩で制覇する〜伏水〜
↑これ

 

86:名無しさん 2017/10/03(火)11:59:07.034 ID:JbTxmRD26
>> 83
京都住みやで

 

29:名無しさん 2017/10/03(火)09:44:29.813 ID:IgXSV3vs0
スーパーと大量店でも手に入る中で
オススメ広島の醉心ってやつだな
安のに美味くて家には常備しているレベル

 

30:名無しさん 2017/10/03(火)09:45:11.149 ID:Zf5RdNMO0
緒に食一べてるおつまみがポインドだぞ
ポテチみたんいなおつまみ食べてるくならいななら冷め奴に醤油油かっけやろ

 

39:名無しさん 2017/10/03(火)09:47:45.834 ID:AmkGd + 736
>> 30
日本酒でくってええな

 

33:名無しさん 2017/10/03(火)09:45:38.108 ID:HA3VWrUFd

俺も普段の日本酒飲まない奴だが

美酒の設計
新政No.6
獺祭

からはまって日本酒飲み始めたからうまいやつから飲めば?

 

44:名無しさん 2017/10/03(火)09:50:41.240 ID:AmkGd + 736
>> 33
やっぱ美味しいから、いいイメージを持って大事よな

 

34:名無しさん 2017/10/03(火)09:46:21.257 ID:7c7QrTbgd
日本酒バーとか行って初心者でって言葉ばかりみすての出してくれる

 

36:名無しさん 2017/10/03(火)09:46:27.920 ID:WDFxkJLJp
飲み切れなかった酒みしとか料理行きよ

 

38:名無しさん 2017/10/03(火)09:47:07.286 ID:OEIS0Niy0
試飲できます酒屋で自分好み好きを探せてみれば?

 

40:名無しさん 2017/10/03(火)09:48:58.981 ID:IgXSV3vs0
甘口辛口は好き
ですからマジで何と言ええぞ甘口で飲みやすい、なんてきくけどどんな
きく日本酒飲まない女の子でも辛口の方が
スッキリして飲みやすいなんてこれザラにあるしました

 

43:名無しさん 2017/10/03(火)09:50:02.904 ID:AmkGd + 736
>> 40
そういうもんか
じゃあ、どっちも飲んでみんなと分からんな

 

50:名無しさん 名無し 2017/10/03(火)09:55:40.719 ID:SBFL5Oes0
>> 43
ケツ出せ
俺が分からせてやる

 

45:名無しさん 名無し 2017/10/03(火)09:51:35.053 ID:6zmeHDXBd
いま
日本酒のバーみたいなものが多いよねちゃんと選んで勧めてくれる
笑うけど

 

52:名無しさん 2017/10/03(火)09:56:41.735 ID:AmkGd + 736
>> 45
そういうことに一度行ってみるのもありやな

 

58:名無しさん 名無し 2017/10/03(火)10:04:17.102 ID:6zmeHDXBd
>> 52
ありあ苦手だったけどちょっと緩和された
そうなものも好きだでいいかもね

 

60:名無しさん 2017/10/03(火)10:08:01.047 ID:AmkGd + 736
>> 58
やっぱプロに選んでもらうのが一番楽で確かにね

 

61:名無しさん 2017/10/03(火)10:11:34.226 ID:6zmeHDXBd
>> 60
ひとつでも好きなの見つけたらそらから自分で好きなのを見つけられるしねー
か父ちゃんの好きもあるじゃね?
まぁでも一緒に利き酒セット買って色々のむのも楽しそうだ

 

53:名無しさん 2017/10/03(火)09:57:01.253 ID:sUr0VoXD0
>> 45
シャンパンブログラスわかてるわ
なんかヨーロッパ方面への日本酒の輸出最近頑張っ張りってるてるみたんいだかなら
そんなっかなら逆輸入したん感じなのかねねぇ

 

59:名無しさん 2017/10/03(火)10:05:55.350 ID:6zmeHDXBd
>> 53 ほー
そうな
なんだーシャンパンに餃子も流行ってるしあべこべでうまくのめりゃーいいなわ

 

46:名無しさん 2017/10/03(火)09:51:41.029 ID:IgXSV3vs0

そもそも甘口辛口は飲みやすさの目安のひとつだと思います酒蔵が出ている同じ銘柄で甘口辛口って書いてあるなら別れ
そうにじゃないならもう
ホントに自分で飲んでみるのが合う合わない判断する一番の方法だと思う

 

47:名無しさん 2017/10/03(火)09:51:56.921 ID:WDFxkJLJp
人間の味覚って体調とか心情にめっちゃ左右されるからあんまり自分の舌を信じない方がいいかもしれない初めの日本酒を親とヤイヤーと言う時に飲む
のもいいもんだと思うがなあ

 

48:名無しさん 2017/10/03(火)09:52:33.708 ID:EfnVy0eNp
舌を湿らす程度の量を映画見てからチビチビしてみ
いつの間にかっぱになってから

 

51:名無しさん 2017/10/03(火)09:55:44.393 ID:AmkGd + 736
>> 48
それ楽しそうや
確かににいて間にか好きになってそうや

 

49:名無しさん 2017/10/03(火)09:54:03.674 ID:GKXNkDLu0
酒屋にいけばカップ酒でもちゃんとしたい酒えてるから色々買って試してみれば

 

54:名無しさん 2017/10/03(火)09:57:36.913 ID:SSs55KXD0
八海山おすすめ

 

55:名無しさん 2017/10/03(火)10:00:17.701 ID:Z6QDt8M30
地元の一番安い飲酒

 

56:名無しさん 2017/10/03(火)10:01:02.746 ID:AmkGd + 736
思ったより反応があって驚いているんだが、今とは多少高くてもいい酒をいろいろ試してみろっていう感じやや

 

57:名無しさん 2017/10/03(火)10:02:40.328 ID:Uk + 5 / 4wp0
チェイサーとか
ガキかよwww 酔うために飲んでるのにチェイサーのんだら酔えねえよ

 

62:名無しさん 2017/10/03(火)10:13:32.867 ID:EbiaZQua0
やっぱちょっといい酒飲んで美味しいところを理解するのが近道だよな
甘口大丈夫ならセブンとかで売ってる真澄とかいと思う

 

63:名無しさん 2017/10/03(火)10:14:29.618 ID:nm + 8T4 / da
安めに酒に氷入れて呑ん
でる吟醸大吟醸は合わない

 

64:名無しさん 2017/10/03(火)10:15:36.562 ID:JOWRdxfm0
純米を3年くらい熟成してから
熱燗で飲むのがおすすめ

 

65:名無しさん 2017/10/03(火)10:17:39.643 ID:7c7QrTbgd
美味しいの探しにもて種類飲まなきゃわからなくてね?

 

66:名無しさん 2017/10/03(火)10:19:45.805 ID:GmhjgqXWM

やっぱいろいろ試すのが良いだろうな個人的オススメけど、日本酒飲む時はカボボコをアテにするば大体合うから色々飲むならやってみてくれ

 

68:名無しさん 2017/10/03(火)10:20:25.284 ID:nm + 8T4 / da
近場に酒蔵あるある
見学と試飲とか面白いぜ

 

69:名無しさん 2017/10/03(火)10:21:33.199 ID:JOWRdxfm0
>> 68
今の時期は酒
仕込んでいる時期でほんのの蔵で見学禁止だよ

 

70:名無しさん 2017/10/03(火)10:22:43.926 ID:QmIyZX000

熱燗とおでん

これで絶対になる

 

72:名無しさん 2017/10/03(火)10:25:31.920 ID:UyOkGByY0
どんな住み?関西か?関東か?

 

80:名無しさん 2017/10/03(火)11:08:09.338 ID:AmkGd + 736
>> 72
関西や

 

74:名無しさん 2017/10/03(火)10:30:00.409 ID:EfnVy0eNp
俺は当てはいつもノリとか甘い煮食ってる
酒はどんな飲めば良いのかわからないだろ、そうだ、蕎麦屋に行って適当に
オススメ出してもらうと良いそんな洒落てないから話しかけるやすいだろう

 

75:名無しさん 2017/10/03(火)10:31:32.650 ID:sVNQy6ZH0
日本酒はチーズに合わせていないわたし
とは飲む人にけど俺には合わない

 

76:名無しさん 2017/10/03(火)10:32:10.834 ID:EbiaZQua0
味噌でいい

 

77:名無しさん 2017/10/03(火)10:33:34.925 ID:7c7QrTbgd
お漬物も好きです

 

78:名無しさん 2017/10/03(火)10:39:33.152 ID:IgXSV3vs0

みんなのこれぞって飲み方教えてくれよ

俺は醉心の純米吟醸をキリッと冷やしてウニをあとに飲む
のが好きだ
ウニを食った後に醉心を飲めば濃厚なウニの香りが一層広がってさらに
それを醉心の香りが包んでスッキリと喉を通って行く醉心を
飲んだ後にウニを食えば醉心の香りの上に
濃厚なウニの味が広がってたまんなのだよ…

 

79:名無しさん 2017/10/03(火)10:43:47.162 ID:epNvjoKsd
午前中から酒の話すような大人になってはいけない

 

85:名無しさん 2017/10/03(火)11:48:30.578 ID:JsLs0LDFd

ぬる燗で飲むと悪酔いしないでくださいでも冷で飲むのが好きだからよく知らない

 

87:名無しさん 2017/10/03(火)12:55:02.188 ID:LBsH4kuZ0
獺祭でも飲んでろ

 

82:名無しさん 2017/10/03(火)11:28:32.674 ID:VcsnAJzRM
初心者ありは出羽桜とかくどき上手とか飲みやすさのを料理と一緒にちびちび呑むのがいいググイ飲み
ではいかん

引用元:http : //hebi.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1506989933/

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