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下戸の俺が飲食店継ぐことなってメニュー作らなきゃならなくった!助けて!

1: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:57:40.381 ID:uZwvPznWd.net
助けて助けて助けて助けて

2: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:58:20.982 ID:9mcFkLKC0.net
おちけつ

 

5: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:58:51.611 ID:uZwvPznWd.net
>>2
マジで酒の知識ゼロだからてんぱってる

 

3: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:58:18.503 ID:uZwvPznWd.net
焼酎と日本酒の違いわかんねーよ

 

4: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:58:24.701 ID:k28LwCEU0.net
同じメニューでいいだろハゲ

 

6: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:59:11.167 ID:uZwvPznWd.net
>>4
同じメニューじゃ俺が継いだ意味ないだろ

 

7: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:59:23.203 ID:QFoM2olFK.net
たこわさ出してくれたら行く

 

8: 名無しさん 2015/12/13(日) 20:59:52.072 ID:Qdbtii3hd.net
マッサンでも見て勉強しろ

 

10: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:00:52.148 ID:uZwvPznWd.net
>>8
は???

 

9: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:00:39.796 ID:uZwvPznWd.net
今の酒のメニュー
ビール
チューハイ(レモン、巨峰)
焼酎(二階堂)
日本酒(いいちこ、大関)
ハイボール、マッコリ以上

 

11: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:01:27.522 ID:uZwvPznWd.net
せっかく継いだんだから改善したいの!!

 

12: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:01:43.283 ID:MXewFp6+0.net
スーパーウルトラな俺が来たけど今日は眠いからだめだすまんな

 

13: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:01:58.458 ID:uZwvPznWd.net
VIPPERはキッズだから酒呑まないのか・・

 

14: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:02:03.144 ID:vOoYolWu0.net

焼酎と日本酒の違いも分からないようじゃ
客に満足してもらえるわけない

無理、諦めろ

 

15: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:02:24.421 ID:uZwvPznWd.net
>>14
諦めん!

 

16: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:02:40.273 ID:WZPiEyb3K.net
ファミマのフライドポテトぱくれ
マヨのほうのディップソース
あとチキンナゲットとから揚げには怪味ソースで

 

19: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:03:19.366 ID:uZwvPznWd.net
>>16
酒のメニューを聞いてるんだが?

 

17: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:02:47.398 ID:uZwvPznWd.net
たすけてたすけてたすけてたすけてタスケテタスケテタスケテタスケテ

 

18: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:03:11.964 ID:vZLnI/Xz0.net
VIP 割り引きあるなら行くぞ

 

20: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:03:32.208 ID:uZwvPznWd.net
>>18
来ない定期

 

23: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:04:28.956 ID:9mcFkLKC0.net
まず酒のメニューをどうしたいのさ

 

27: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:05:49.807 ID:uZwvPznWd.net
>>23
先代(父)の頃からお客さんの声で酒のメニュー増やせって言われてた

 

25: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:04:41.540 ID:V1EM04qF0.net
食べ物のメニューがわからないとなんとも胃炎

 

29: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:06:26.237 ID:uZwvPznWd.net
>>25
鉄板焼き(ステーキ)

 

28: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:05:55.574 ID:85Aqtm7+0.net
ぶっちゃけ酒の味はこだわる奴はこだわるけど、そうでないやつにはどうでもいい
酒に詳しくないならそういう店にすればいい

 

30: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:06:54.765 ID:uZwvPznWd.net
>>28
酒を増やしたらもっと来ると思う

 

34: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:12:33.061 ID:85Aqtm7+0.net

>>30
種類増やすだけなら適当にその手の本でも調べてそろえればいい

好きでもないのに薀蓄語れるようになりたいのは無理があるな

好きこそものの上手なれってな

 

31: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:07:19.135 ID:uZwvPznWd.net
助けて助けて助けて助けて

 

32: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:07:33.764 ID:V1EM04qF0.net
ステーキだけ?
シーフードとかはないの?
味付けは和風なの洋風なの

 

33: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:09:15.202 ID:uZwvPznWd.net
>>32
シーフードもあるよ
メインはステーキ
味付けは和風

 

35: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:14:05.247 ID:9mcFkLKC0.net
ステーキだとワインとかじゃね?
味付けが和風だと合わんかもしれんけど

 

36: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:15:40.983 ID:k4uV6cqqd.net
真面目な話いろんな店いって研究するよろし

 

37: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:17:54.598 ID:igGi2Ts+0.net
バーじゃない限り、こだわりの酒を飲みに来る人なんてほとんどいないから、極端な話大きめのスーパーの広告に載ってる酒を置いておけば充分
てか一般人そんなにお酒の銘柄はたくさん知らないと思われ

 

38: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:18:31.134 ID:V1EM04qF0.net

日本酒はこんなの置いてみたらどうか

Cowboy Yamahai
http://www.shiokawa.biz/cowboy.html

伯楽星
http://www.tutitatu.com/sake/niizawa.html

それと赤ワインも置くといいと思う
ちゃんとしたソムリエのいる店で相談して選ぶといいよ

 

40: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:28:08.311 ID:kir4MngAa.net
ビールはハートランドがいい

 

39: 名無しさん 2015/12/13(日) 21:21:05.916 ID:uZwvPznWd.net
みんなありがとう
なんかSageてしまってごめんね
アドバイス参考にして調べてみるよ!

 

引用元: http://viper.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1450007860/

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コメント

  1. かえる より:

    下戸下戸うるせえよ。

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