生ビール ← こいつの「生」ってなんなの？

1: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:07:35.41 0

生じゃないビールって何よ？

世界のメジャービール飲み比べセット 6本６種

5: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:10:46.03 0

生写真みたいなもんだろ

4: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:10:28.42 0

加熱処理？

6: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:12:41.61 0

濾過

7: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:13:14.79 0

生って言っときゃ飲む方が旨いと思うだろうという呪文
店で生という名前のまがい物ビールジョッキにつがれるくらいなら瓶のラガーの方が旨いし

8: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:13:34.68 0

ラガーのほうが好き

9: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:13:46.73 0

熱処理してないやつだろ

10: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:14:04.08 0

チーズとヨーグルトの違いみたいなもんだ
日本人の舌では理解できないだろ

11: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:14:13.07 0

店長が手ですくってジョッキについだのが生ビール

12: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:14:40.70 0

生ビールがないコースで怒る人がいるけど正直よくわかっていない

13: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:15:23.03 0

日本人でも分かるものに例えれば竹輪とかまぼこの違いみたいなもの

14: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:17:02.51 0

生じゃなくて有名なビールって何？

20: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:23:59.92 0

>>14
クラシックラガーとか

22: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:26:13.31 0

>>14
サッポロ白ラベルや

15: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:17:52.37 0

現行のキリンラガーは生なんだよな

16: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:18:38.16 0

加熱処理

18: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:21:23.05 0

ドラフト

19: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:22:00.92 O

ラガーさんって今年も甲子園にいるの？

21: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:24:35.92 0

エールさんはいるよ

23: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:28:42.48 0

＞なんでも、酵母が残っていると、香味が変化する恐れがあるそうです。

酵母が餌喰ってんだから恐れじゃなくてビールは劣化の一途

24: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:30:00.85 0

>>23
劣化というか糖分食ってアルコール発酵するからIPAみたいな味になるんじゃないの？

28: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:40:57.98 0

>>24
放っておくだけであの派手な味になるならビール屋歓喜よ

25: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:31:11.58 0

やはり固定は無知だな

26: 名無しさん 2017/08/12(土) 20:33:42.70 0

エビスホワイト好きだったんだが最近見かけない
仕方ないので高いヴェデット飲んでる

29: 名無しさん 2017/08/12(土) 21:27:31.32 0

ハードコアIPAなんてそのまんま酵母の味するからな
絶対未処理だわ

30: 名無しさん 2017/08/12(土) 21:32:03.08 0

よなよなビールとか今流行りの地ビール等エールビールは加熱処理してるな

31: 名無しさん 2017/08/12(土) 21:33:44.93 0

限外濾過装置が高くて大メーカーしか導入できないのかな

32: 名無しさん 2017/08/12(土) 22:27:24.80 0

銀河高原は酵母残ってるんだよな

33: 名無しさん 2017/08/12(土) 22:40:45.78 0

発酵進んで瓶爆発しないんか

世界のメジャービール飲み比べセット 6本６種

引用元: http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1502536055/