2: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:36:31.27 ID:UkBQAqfJ0
ほんならマイコップでも持ってけや
3: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:37:13.38 ID:WwM01iNW0
ビールの味でサーバー洗ってるかなんて分かるのか
6: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:39:31.92 ID:KdxacODM0
>>3
ズボラこいてる店のは腐敗臭がする
ズボラこいてる店のは腐敗臭がする
23: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:52:47.75 ID:WwM01iNW0
>>6
まじか
ってことは洗ってない店に俺が今まであたってないか、俺の舌が馬鹿かのどちらかか
まじか
ってことは洗ってない店に俺が今まであたってないか、俺の舌が馬鹿かのどちらかか
36: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:13:09.37 ID:bXbZve8Q0
>>23
今までずっと洗ってる店なんだろ
洗ってないともっと臭いんじゃね
今までずっと洗ってる店なんだろ
洗ってないともっと臭いんじゃね
13: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:42:38.73 ID:T0Rw7iDc0
>>3
わかるぞ
洗浄後は全然味が違う
わかるぞ
洗浄後は全然味が違う
23: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:52:47.75 ID:WwM01iNW0
>>13
まじか
ってことは洗ってない店に俺が今まであたってないか、俺の舌が馬鹿かのどちらかか
まじか
ってことは洗ってない店に俺が今まであたってないか、俺の舌が馬鹿かのどちらかか
22: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:52:36.58 ID:1M1bWhj80
>>3
なんか鉄臭い
なんか鉄臭い
102: 名無しさん 2017/11/01(水) 14:33:13.51 ID:vrtejR/g0
>>22
鉄臭いのあるな。あれサーバー洗ってないのか
鉄臭いのあるな。あれサーバー洗ってないのか
34: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:09:07.24 ID:Uj3QSjD60
>>3
わかる
わかる
35: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:11:12.12 ID:yl+TodL80
>>34
不味い！って思った店は、洗浄してんのかよ！スポンジ通してんのかよ！
樽のサイズいくつだよ？
って言えばわかる。何言ってるかわからないような店は
ネットに晒していいと思う
不味い！って思った店は、洗浄してんのかよ！スポンジ通してんのかよ！
樽のサイズいくつだよ？
って言えばわかる。何言ってるかわからないような店は
ネットに晒していいと思う
42: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:23:51.64 ID:qPeNgfND0
>>35
学生時代大手のチェーン居酒屋でバイトしてたが洗浄とか週1業者が来てやるぐらいだぞ
週末の激混みの時とかジョッキ洗って冷やす時間なんてないから使い回すときあったしｗ
学生時代大手のチェーン居酒屋でバイトしてたが洗浄とか週1業者が来てやるぐらいだぞ
週末の激混みの時とかジョッキ洗って冷やす時間なんてないから使い回すときあったしｗ
50: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:54:22.64 ID:k+gipzwo0
>>42
くそ居酒屋出してくるなよw
くそ居酒屋出してくるなよw
4: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:37:22.97 ID:Zh9yQXff0
瓶ビール頼むし
9: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:41:43.12 ID:DEpBR+1hO
ジョッキから立ち登る雑巾臭を楽しんでこそ、安酒場の達人となれる。
10: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:41:47.72 ID:JEZ4eKyB0
やっぱ居酒屋では瓶ビールが一番だわ
安く済むし
安く済むし
12: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:42:07.77 ID:74zRoG7h0
ウザい客の代表みたいなヤツだな。
15: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:44:35.73 ID:3Ay8Uz4e0
瓶ビール頼めばいいじゃん、工場でつめたかつめないかの違いだけだろ
生じゃないし
生じゃないし
16: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:46:59.05 ID:4BUin+wp0
洗浄してないとこはほんと臭い
17: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:47:01.28 ID:x+JWoBBr0
居酒屋で働いてたけど、俺は唯一の良心だったと思う
俺以外誰も洗浄してなかったし、みんなコップの洗い方も雑
最初の荒い泡も捨てずにそのまま出してるし
俺だけだったよ
最初の泡捨てて細かい泡入れ直して出してるの
俺以外誰も洗浄してなかったし、みんなコップの洗い方も雑
最初の荒い泡も捨てずにそのまま出してるし
俺だけだったよ
最初の泡捨てて細かい泡入れ直して出してるの
19: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:49:30.66 ID:yl+TodL80
>>17
お前は俺だ
お前は俺だ
71: 名無しさん 2017/10/31(火) 16:18:17.79 ID:WnLarIZN0
>>17
えらいっ
えらいっ
18: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:47:33.52 ID:TORMRP4V0
毎日洗わされてたわ
洗わないとくさくなるし
洗わないとくさくなるし
20: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:49:51.86 ID:a3q1kIF40
飲み屋でバイトしてたけど
毎日洗ってたぞ
洗わんなんて相当な店だろ
毎日洗ってたぞ
洗わんなんて相当な店だろ
21: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:52:24.85 ID:Z+uSc1fK0
生ビールが臭いのはサーバーだけじゃなくてジョッキを乾かさないでふせて置くのも一因
25: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:53:11.02 ID:evv514+80
一見してヤバそうな店やチェーン店では
瓶で頼んでる
瓶で頼んでる
26: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:54:20.44 ID:PeTCQLN30
洗剤の味がして舌が洗剤特有ピリピリ感するクソ店もある
27: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:55:16.30 ID:yl+TodL80
生ビール出ないくせに20リットル樽を入れてる店はダメ。
28: 名無しさん 2017/10/31(火) 12:55:33.45 ID:Zgd58ERe0
酒飲めないんだけど、瓶ビールと生ビールの違いって何？そんなに味が違うの？
一番絞りとラガーって違うの？
わりとマジで教えてほしい
31: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:01:54.62 ID:yl+TodL80
>>28
中に入ってるのは、全く一緒。
生はサーバー通る分だけ、影響が大きい。
洗浄が行き届いて、冷えて出てくるし、樽も
新しければ、それだけ美味い。
不味い店は、回転も悪くなるから古くなりがち。
一番搾りとラガーは、もちろん違うよ。製法も。
43: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:31:22.12 ID:Zgd58ERe0
>>31
あんまりよく分からんけど、ありがとうw
32: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:03:16.91 ID:IIxolUll0
>>28
生は熱処理してない
一番絞りやスーパードライは瓶でも熱処理してないから樽だろうが瓶だろうが中身一緒
でもなぜか樽の方が全然美味くかんじるよな～
一番絞りとキリンラガーの違いは一番絞りはオールモルト、ラガーはコーンスターチやら米とか入ってる。
常温にして匂ってみるとラガーは米臭い
生は熱処理してない
一番絞りやスーパードライは瓶でも熱処理してないから樽だろうが瓶だろうが中身一緒
でもなぜか樽の方が全然美味くかんじるよな～
一番絞りとキリンラガーの違いは一番絞りはオールモルト、ラガーはコーンスターチやら米とか入ってる。
常温にして匂ってみるとラガーは米臭い
43: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:31:22.12 ID:Zgd58ERe0
>>32
あんまりよく分からんけど、ありがとうw
68: 名無しさん 2017/10/31(火) 15:48:14.26 ID:42/7j6/I0
>>28
樽生ビールは季節・気温に応じて味を変える事が出来る、夏は炭酸きつめとか冬は炭酸緩めとか、同一銘柄でも出来る。
サーバーにビールを送り込むガス圧の調整で炭酸の強さや気温に対する適性圧を調整出来る。
樽生ビールは季節・気温に応じて味を変える事が出来る、夏は炭酸きつめとか冬は炭酸緩めとか、同一銘柄でも出来る。
サーバーにビールを送り込むガス圧の調整で炭酸の強さや気温に対する適性圧を調整出来る。
37: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:13:20.75 ID:6W/yQOtA0
一番搾り濃くて美味しいからな
味が変わったラガーより人気なのも分かる
味が変わったラガーより人気なのも分かる
39: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:18:32.47 ID:dkIUhgBo0
この前行った酷い店は生ビールにジュースが混じったような味だった。
40: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:18:48.98 ID:hUITa6y/0
サーバーのスポンジ洗浄と水通し洗浄してない店はグラスも勿論丁寧に洗ってないよ。鉄臭い腐敗臭がするしそれを飲んだらつらい水下痢が２～３日続く。
41: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:21:46.11 ID:TKin+pQQ0
洗って無さそうだなってビールだと
最初にジョッキに口を付けた時
ヌルっとする時あるよな
最初にジョッキに口を付けた時
ヌルっとする時あるよな
44: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:35:12.33 ID:O2iy4G170
オレがバイトしてたところは洗ってなかったぞ…
45: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:37:26.81 ID:yl+TodL80
なんていうか、大豆の腐ったにおいって言うか
46: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:43:40.90 ID:pUa89rP30
ジョッキから生臭い臭いする店あるよな。
ひどい時は口紅着いてる事もあるし、瓶ビール安定。
ひどい時は口紅着いてる事もあるし、瓶ビール安定。
47: 名無しさん 2017/10/31(火) 13:49:47.39 ID:6uPOBFKt0
ビールジョッキに限らず居酒屋で働いてる奴らはちゃんと洗い物してねえだろ
この前行った居酒屋なんかレジ横で洗い物してて客から丸見えの癖に泡が付いたスポンジで軽く撫でて水をくぐらせてるだけだったぞ
カラオケでのバイト経験はあるが流石にあんな洗い方してるやつ見たことないわ、気持ち悪い
この前行った居酒屋なんかレジ横で洗い物してて客から丸見えの癖に泡が付いたスポンジで軽く撫でて水をくぐらせてるだけだったぞ
カラオケでのバイト経験はあるが流石にあんな洗い方してるやつ見たことないわ、気持ち悪い
引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1509420936/
